• 麻粉肘子-吃货谷

    麻粉肘子是济南具有地方风味的传统菜肴。济南效区农户,家家养猪,食猪肘蔚成风气,经过历代厨师的精心研制,逐步形成了具有独特风味的传统名菜锅烧肘子、冰糖肘子、麻粉肘子...

    日期:2020-01-08 点击:190 好评:鲁菜麻粉肘子
  • 鲁菜麻粉肘子

    声明:百科词条人人可编辑,词条创建和修改均免费,绝不存在官方及代理商付费代编,请勿上当受骗。详情 麻粉肘子 所属菜系为 鲁菜 菜品特色: 麻粉软滑,卤汁晶莹,清爽适口。...

    日期:2020-01-08 点击:189 好评:鲁菜麻粉肘子
  • 麻粉肘子的做法

    麻粉肘子是济南具有地方风味的传统菜肴。济南效区农户,家家养猪,食猪肘蔚成风气,经过历代厨师的精心研制,逐步形成了具有独特风味的传统名菜锅烧肘子、冰糖肘子、麻粉肘子...

    日期:2020-01-08 点击:69 好评:鲁菜麻粉肘子
  • 麻粉肘子的做法 麻粉肘子 麻粉肘子的家常做法 麻粉肘子怎么做 家常麻粉肘子的做法

    将肘子肉刮洗净,放入锅内煮至九成熟时,捞出切成长5厘米、宽2厘米、厚1厘米的块,放入清水锅内,加上黄酒(10克)、精盐(1克),用旺火烧沸,撇去浮沫,将肘子捞出凉凉,放入...

    日期:2020-01-08 点击:157 好评:鲁菜麻粉肘子
  • 麻粉肘子什么时候放调料

    1、将肘子肉刮洗净,放入清水锅内,加上黄酒(10克)、精盐(1克),用旺火烧沸,撇去浮沫,将肘子捞出凉凉,放入碗内待用; 3、将湿蚕豆淀粉(85克)调匀倒入,炒勺端离火眼,随即将芝麻酱(100克)慢慢...

    日期:2020-01-08 点击:70 好评:鲁菜麻粉肘子
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